Jag fortsätter på Pias mat-tema genom att uppmärksamma Taste by Louise, en nyutkommen kokbok av vinnaren i tv-programmet Sveriges Mästerkock. Louise Johansson vet verkligen vad som är gott och kan kombinera nya smaker på ett spännande sätt. Imponerade av en tjej helt utan kock-utbildning att skapa egna recept som är både nyskapande och välbalanserade smaksensationer. [...]

Dionysos är vinets, extasens och berusningens gud. I det moderna litterära bruket av begreppet symboliserar det helhetens principer, mörker och ursprunglig natur. Ja jädrar i min lilla låda vad det festas i Donna Tartt välskrivna roman Den hemliga historien. Eftersom det var en väldigt lång bok fick den följa med mig till en massa olika [...]

För drygt 10 år sedan ärvde jag en kokbok av en kollega på Arla. Han hade bott i London några år och talade sig varm för denne nye hete kock som alla Londonbor köade för att få äta hos. En stjärna var född! Jamie Oliver var hans namn. Jamie har utvecklats lite på 10 år… [...]

Nu brukar det ju vara ”pinglan i väst” som recenserar kokböcker som det halvproffs hon är, men jag måste bara få dela med mig av en för mig nyupptäckt inspirationskälla. Sommarlovet stundar ju nu  med en oas av tid för allt det där som gör livet värt att leva – läsa och äta söta saker. Just [...]

Den stundande beachsäsongen kan få den mest sansade kvinnan att tro på konstiga grejer… Så här har det sett ut i mitt kylskåp de senaste tre veckorna – inte konstigt att jag misslyckats… I mitt desperata sökande efter ett sätt att minska stussomfånget upptäckte jag denna bok under en av mina räder i bokhandeln: 6 [...]