Nobelmiddag

Som en hyllning till alla nobelpristagare i litteratur så firade vi igår högtidligt med en Nobelmiddag.

 

Det skålades i mousserande jordgubbsvin och menyn var som följer:

 Som förrätt: Kronärtskockor med rom, crème fraiche och rödlök. Till varmrätt: Ugnsbakad lax med lime och hummersås till detta en potatisbakelse. Avslutningsvis som dessert: Pannacotta med stjärnanis och vanilj, päronkompott och karamelliserade valnötter. Recepten kommer att läggas ut snart…

Till denna festlighet hade alla pocketpinglorna läst en valfri nobelpristagare som kommer att diskuteras i kommande inlägg här på bloggen.

Våra tankar gick då och då under kvällen till vår pingla i väst som inte kunde närvara (SJ….). Men vem vet om inte detta kan bli en tradition. Det finns ju så många nobelpristagare i litteratur att läsa.

Kanske någon nobelpristagare i litteratur har inspirerat dig??

Anna K

Kommentarer: 8

  1. avatar
    Hedvig 2010-12-02 at 08:38

    Och gott var det!!! Den supersöta serveringspersonalen förtjänar också beröm. Stackars Pia som missade eventet. D-A SJ rent ut sagt!

    Hoppas våra läsare noterar tiarorna, och Hertiginnan av Kils rosa band av Naturfonds-orden (eller hur det nu var…)

  2. avatar
    Bokbrus 2010-12-02 at 09:10

    Vilken trevlig idé. Är det något ni brukar göra varje år eller är det kanske en kommande tradition ?

  3. avatar
    klok som en bok:-) 2010-12-02 at 09:40

    Så fina ni är! Och kul idé:-)

  4. avatar
    Pia 2010-12-02 at 10:26

    Snyft snörvel suck och pust….
    /Pinglan i Väst

  5. avatar
    Emmas Bokhylla 2010-12-03 at 11:40

    Vad roligt med Nobelmiddag, ar det forsta gangen ni gor det?

  6. avatar
    Hedvig N 2010-12-03 at 02:46

    Ja, det var första gången, men det får nog bli en tradition!

  7. avatar
    Karin H 2010-12-03 at 04:03

    Fairtrade-orden var det…

    Det var jättemysigt och fantastisk god mat!

  8. avatar
    Hedvig B 2010-12-05 at 10:50

    Vill bara tillägga att vi den viktigaste skålen tillägnades alla fantastiska författare som förgyller vår vardag. Både de vi läst och de vi kommer att läsa!
    Tack Annna, det var underbart att få gå på ”Nobelmiddag” mitt i hektiska vardagen!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *